ИСПАНСКИЕ ВИНА РЕГИОНА ВАЛЬДЕПЕНЬЯС

Вальдепеньяс – это самый старый и престижный из 9 винодельческих регионов Кастилии Ла Манча. Регион знаменит своей древней историей виноделия, которая берет начало с эпохи римских завоеваний. Слова вино и Вальдепеньяс являются синонимами с незапамятных времен. Сами испанцы называют Вальдепеньяс городом вина.

Когда испанцы, живущие в центральной части страны, заказывают «бокал Вальдепеньяс» в уютном ресторанчике, то они имеют в виду недорогое качественное красное вино, к которому привыкли.

Красные вина из региона Вальдепеньяс — это одни из самых традиционных испанских вин, и часто упоминаются во многих литературных произведениях.

В Вальдепеньясе производят также и замечательные белые вина, особенно стоит отметить вино из винограда сортов Вердехо и Макабео, которые отличаются выразительным фруктовым ароматом.

Если вы хотите приблизиться к истории и культуре Испании, вам стоит попробовать вина региона Валдепеньяс.

Сортовые вина Описание
Plata Airen Белое вино 100 % виноград Айрен.
Рекомендуется употреблять со всеми видами рыбы и морепродуктами.
Температура употребления: 6- 9 0С
Plata Verdejo Белое вино. Сорт виноград Гарнача-Каберне Савиньон.
Рекомендуется употреблять с макаронными и рисовыми продуктами, белым мясом, рыбой и морепродуктами.
Температура употребления: 8- 10 0С
Plata Rosado Розовое вино 100 % виноград Бердехо.
Рекомендуется употреблять со всеми видами рыбы и морепродуктами.
Температура употребления: 6- 9 0С
Plato Temporanillo Красное сухое вино 100 % виноград Темпоранильо.
Аромат красных фруктов.
Рекомендуется ко всем видам мяса, рыбы, рисом.
Температура употребления: 14-16 0С
Plata Garnacha Красное сухое вино 100 % виноград Гарнача.
Аромат красных фруктов.
Рекомендуется ко всем видам мяса и сыров.
Температура употребления: 14-16 0С
Plata Cabernet Sauvignon Красное сухое вино 100 % виноград Сольвиньон Каберме.
Аромат диких фруктов.
Рекомендуется ко всем видам мяса, риса и сыров.
Температура употребления: 14-16 0С
Plata Merlot Красное сухое вино 100 % виноград Мерло.
Аромат диких фруктов.
Рекомендуется употреблять со всеми видами мяса, риса и сыров. Температура употребления: 14-16 0С
Plata Syrah Красное сухое вино 100 % виноград Сира.
Аромат диких фруктов.
Рекомендуется ко всем видам мяса и сыров.
Температура употребления: 14-16 0С
Plata Crianza Вино красного вишневого цвета с ярким рубиновым оттенком.
Аромат вишни и ежевики с оттенком какао и ванили характерные при старении в бочке. Вино находится в дубовых бочках 8 месяцев и заканчивает свое созревание в бутылках. Имеет длительное послевкусие.
Рекомендуется употреблять с полутвердыми сырами, паштетами и мясом.
Температура употребления: 18 0С
Plata Reserva Сорт винограда 100 % Темпранильо.
Вино красного вишневого цвета с насыщенным рубиновым оттенком. Находится в дубовых бочках 14 месяцев и заканчивает свое созревание в бутылках. Имеет длительное послевкусие. Рекомендуется употреблять с полутвердыми сырами, паштетами и мясом.
Температура употребления: 18 0С
Plata Gran Reserva Сорт винограда 100 % Темпранильо. Урожай 2010 г.
Вино красного вишневого цвета с насыщенным рубиновым оттенком. Находится в дубовых бочках 24 месяца и заканчивает свое созревание в бутылках в течении 36 мес. Аромат сложный, тонкий и элегантный. Имеет длительное послевкусие.
Рекомендуется употреблять с полутвердыми сырами, паштетами и мясом.
Температура употребления: 16 -18 0С
Trebole Blanco Сорт винограда Мускат и Совиньон Блан. Алкоголь 8 %.
Аромат тропических фруктов (манго, маракуйя и ананас).
Вкус свежий, шелковистый и фруктовый, с хорошим балансом между кислотой и сахаром.
Рекомендуется употреблять с морепродуктами и десертами. Температура употребления: около 4 0С
Trebole Tinto Сорт винограда Темпоранильо и Гарнача. Алкоголь 8%.
Аромат красных фруктов.
Вкус свежий и шелковистый, с хорошим балансом между кислотой и сахаром.
Рекомендуется с морепродуктами и десертами.
Температура употребления: около 4 0С
Echame un Capote Сорт винограда 100 % Пети Вердот. Урожай 2011 г.
Вино вишнево-красного цвета.
Аромат вишни, черники и фиалок сочетается с ароматами старения в дубовых бочках.
После приготовления вино находится в дубовых бочках в течение 3 месяцев и заканчивает свое созревание в бутылках.
Имеет длительное послевкусие.
Рекомендуется употреблять с полутвердыми сырами, паштетами и всеми видами мяса.
Температура употребления: 18 0С
Традиционные вина Описание
Clasico Blanco Белое сухое вино 100 % виноград Айрен.
Рекомендуется употреблять со всеми видами рыбы, морепродуктами и сырами.
Температура употребления: 6-10 0С
Clasico Tinto Красное сухое вино 100 % виноград Темпоранильо.
Рекомендуется употреблять с мясом, макаронными изделиями, закусками и полутвердыми сырами.
Температура употребления: 6-10 0С
Plata Airen Semiseco Белое полусухое вино 100 % виноград Айрен.
Рекомендуется употреблять со всеми видами салатов, макаронными изделиями, сладостями.
Температура употребления: 4-6 0С
Plata Airen Semidulсe Белое полусладкое вино 100 % виноград Айрен.
Рекомендуется употреблять со всеми видами салатов, макаронными изделиями, сладостями.
Температура употребления: 4-6 0С
Plato Temporanillo Semiseco Красное полусухое Вино 100 % виноград Темпоранильо.
Аромат красных фруктов.
Рекомендуется употреблять с белым мясом, приправленным кисло-сладким соусом или с восточной кухней.
Температура употребления: 4-6 0С
Plato Temporanillo Semidulce Красное полусладкое Вино 100 % виноград Темпоранильо.
Аромат красных фруктов.
Рекомендуется употреблять с белым мясом, приправленным кисло-сладким соусом или с восточной кухней, можно с кондитерскими изделиями.
Температура употребления: 4-6 0С

Для получения более подробной информации по данной категории свяжитесь с нами по телефону, электронной почте или заполните форму ниже.

Хотите связаться с нами? Наши контакты
У вас остались вопросы?

Если у вас остались вопросы то свяжитесь с нами без замедлений.